Få et unikt kig bag facaden i restaurantverdenen i denne bog, der ligesom de populære madanmeldelser udforsker anmelderens magt og de svære overvejelser ved bordet.
Med restaurantanmelderen til bords
af Jesper Uhrup
Bedste pris: 47,00 kr.Mad og drikke
Om miljøer og Bevi Bevi
?/100
Billigst lige nu
47,00 kr.
hos Plusbog.dk
Bedste pris: 47,00 kr.Mad og drikke
Om miljøer og Bevi Bevi
?/100
Billigst lige nu
47,00 kr.
hos Plusbog.dk
Vælg udgave
Sammenlign priser
Forlagets beskrivelse
Om miljøer og Bevi Bevi.
Martin Kongstad er en dansk madanmelder, skribent og forfatter. I en årrække var han vært i interview- og madprogrammet Bearnaise er Dyrenes Konge på det hedengangne Radio24syv. I dag er han madanmelder og skribent på Weekendavisen.
Bearnaise er Dyrenes Konge
Bearnaise er Dyrenes...
Konge er madanmeldelse på radio. Forfatteren Martin Kongstad anmelder en restaurant efter 13-skalaen og taler med sin ledsager undervejs.
Martin Kongstad er en dansk madanmelder, skribent og forfatter. I en årrække var han vært i interview- og madprogrammet Bearnaise er Dyrenes Konge på det hedengangne Radio24syv. I dag er han madanmelder og skribent på Weekendavisen.
Ingen boganmeldelser ...Læs mere›
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Om miljøer og Bevi Bevi' i de 527 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 117.812 andre anmeldelser af bøger.
8 bøger der minder om "Om miljøer og Bevi Bevi"
Redaktionen har været på overarbejde; vi har læst, skimmet, googlet, skændes og AI'et for at finde en stak bøger, der ligner "Om miljøer og Bevi Bevi" i genre, tema, handling og/eller stemning.
Hvis du sætter pris på den intellektuelle og ofte humoristiske samtale om vores madkultur, vil dette dyk ned i danskernes spisevaner og madbesættelse fange dig.
RomerRiget om mad, del 1
af Knud Romer
Gå på opdagelse i de filosofiske og sanselige aspekter af måltidet. En perfekt bog for læseren, der søger en dybere forståelse for, hvorfor vi egentlig spiser.
Smag
af Martin Marchman Andersen
Denne udgivelse er et must for enhver, der elsker den skarpe, gastronomiske observation og fortællingen om, hvordan det moderne madlandskab i Danmark er blevet formet.
SPIS
af Jesper Uhrup Jensen
Her får du den ultimative guide til landets bedste spiseoplevelser, fortalt med den samme autoritet og kærlighed til faget, som gennemsyrer den bedste danske madjournalistik.
En gastronomisk rejse i Danmark
af Bent Christensen
Denne hyldest til livsnyderi og hverdagens små gastronomiske glæder rammer den samme lune og passionerede tone, som kendetegner de bedste fortællinger om mad og livsstil.
Kærlighed og kalvebrisler
af Kåre Gade
Gennem et intenst og nærværende interview kommer vi her tæt på en af gastronomiens markante personligheder i en samtale, der emmer af personlig kant og passion.
I denne fortælling kombineres kærligheden til mad med spænding, og du tages med helt ind i de mørke og hemmelighedsfulde kulisser i det professionelle restaurantmiljø.
Gastronauten
af Brian Palle Larsen
