Bedste pris: 47,00 kr.Mad og drikke

Per Thøstesen på Restaurant Hummer

af Martin Kongstad

?/100

Endnu ingen anmeldelser

Billigst

Plusbog.dk

47,00 kr.

Gratis fragt til butik

Download straks efter køb

Gå til butik

Forlagets beskrivelse

Bearnaise er Dyrenes Konge spiser og taler med netop udnævnte 'Kokkenes Kok' - Per Thøstesen. Vi spiser på Restaurant Hummer.

Martin Kongstad er en dansk madanmelder, skribent og forfatter. I en årrække var han vært i interview- og madprogrammet Bearnaise er Dyrenes Konge på det hedengangne Radio24syv....

I dag er han madanmelder og skribent på Weekendavisen.

Bearnaise er Dyrenes Konge

Bearnaise er Dyrenes Konge er madanmeldelse på radio. Forfatteren Martin Kongstad anmelder en restaurant efter 13-skalaen og taler med sin ledsager undervejs.

Martin Kongstad er en dansk madanmelder, skribent og forfatter. I en årrække var han vært i interview- og madprogrammet Bearnaise er Dyrenes Konge på det hedengangne Radio24syv. I dag er han madanmelder og skribent på Weekendavisen.

Ingen boganmeldelser ...Læs mere›

Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Per Thøstesen på Restaurant Hummer' i de 527 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 117.806 andre anmeldelser af bøger.

8 bøger der minder om "Per Thøstesen på Restaurant Hummer"

Redaktionen har været på overarbejde; vi har læst, skimmet, googlet, skændes og AI'et for at finde en stak bøger, der ligner "Per Thøstesen på Restaurant Hummer" i genre, tema, handling og/eller stemning.

Hvis du fascineres af blikket bag facaden i restaurantverdenen, giver denne bog et spændende indblik i anmelderens arbejde og de overvejelser, der ligger bag en dom.

Med restaurantanmelderen til bords

af Jesper Uhrup

Dette er et intenst og personligt interview med en profilerede kok, der går tæt på mennesket bag komfuret i en velskrevet og nærværende form.

Bo Bech: ''Jeg meldte mig til fremmedlegionen, og blev sat ind i ventestuen....''

af Hassan Preisler

Denne bog giver et bredt perspektiv på den danske gastronomiske revolution, fortalt af en stemme med samme dybe indsigt og kærlighed til branchen.

SPIS

af Jesper Uhrup Jensen

Præcis som i samtalerne over maden i de bedste radioprogrammer, bruges måltidet her som en indgang til at forstå mennesket og dets personlige historie gennem smagsindtryk.

Det sidste måltid

af Lærke Kløvedal

Hvis du deler interessen for madens betydning udover blot at blive mæt, udforsker denne bog smagens væsen med stor nysgerrighed og intellektuel dybde.

Smag

af Martin Marchman Andersen