Hvis du er fascineret af østersens univers, giver denne bog dig endnu flere perspektiver fra nogle af landets dygtigste kokke og deres store passion for råvaren.
Østers
af Søren Gericke
Spar op til37 kr.
Bedste pris: 184,00 kr.Mad og drikke
Pink Oyster
94/100
ifølge 1 anmelderbog.nu metascore
Billigst lige nu
184,00 kr.
hos williamdam.dk
Spar op til37 kr.
Bedste pris: 184,00 kr.Mad og drikke
Pink Oyster
94/100
ifølge 1 anmelderbog.nu metascore
Billigst lige nu
184,00 kr.
hos williamdam.dk
Vælg udgave
Sammenlign priser
Plusbog.dk
230,00 kr.
Fragt 39,00 kr.
1 - 3 hverdage
CS Megastore
237,00 kr.
Fragt 39,00 kr.
4-5 dage
Gucca
239,95 kr.
Fragt 39,95 kr.
1-3 dage
Bog&ide
299,95 kr.
Gratis fragt til butik
1-3 hverdage
Saxo.com
264,95 kr.
Fragt 39,95 kr.
1-2 hverdage
Forlagets beskrivelse
Østers er både elsket og hadet af danskerne. Tidligere var østers en fattigmandsspise, men i dag er de en luksus, der inviterer til nytænkende smagskombinationer og evig kreativitet i køkkenet.
Dyk ned i 30 unikke opskrifter i dit nye østersmanifest opdelt efter naturens sæsoner og farver. Brug den som...
Ingen boganmeldelser visesLæs mere›
Vi er stødt på 1 anmeldelse af bogen "Pink Oyster", men vi viser ingen af dem her. Den samlede vurdering på 94 ud af 100 er en afspejling af samtlige anmeldelser.
8 bøger der minder om "Pink Oyster"
Redaktionen har været på overarbejde; vi har læst, skimmet, googlet, skændes og AI'et for at finde en stak bøger, der ligner "Pink Oyster" i genre, tema, handling og/eller stemning.
Dyk dybere ned i historien bag den salte delikatesse med denne fortælling om østersens biologiske rejse og dens betydning for mennesket gennem årtusinder.
Østers
af Klaus Melbye
Hvis du holder af at bruge naturens egne råvarer, vil denne guide til havets spisekammer inspirere dig til at finde velsmag direkte langs de danske kyster.
Vores hav
af Helle Brønnum Carlsen
Her udfordres de vante rammer for skaldyr med kreative og eksperimenterende sammensætninger, der pirrer nysgerrigheden på samme måde som de innovative opskrifter i dit manifest.
Skaldyr - Opskrifter du kan bunde i
af Jesper Rais
Denne bog tager dig med videre under havets overflade og udforsker blåmuslingen med samme fokus på bæredygtighed, tilgængelighed og store kulinariske oplevelser.
BLÅ
af Mikkel Wejdemann
Her findes samme forkærlighed for sæsonens luksuriøse råvarer og den visuelle fortælling om havets små delikatesser, der markerer årets gang og madlavningens glæder.
En let tilgængelig og inspirerende kogebog for dig, der ønsker at udvide dit repertoire inden for skaldyr med både enkle og velsmagende retter til hverdag og fest.
Skaldyr
af Katrine Klinken
Denne udgivelse indfanger den samme sanselige og æstetiske tilgang til gastronomi, hvor naturen og råvaren er i centrum for en fordybende totaloplevelse.
LYST - An Immersive Dining Experience
af Morten Kirk Johansen
