Her introduceres tang som en moderne superfood i hjemmekøkkenet med fokus på at skabe saft og kraft i de daglige måltider.
Nordisk tang
af Gorm Wisweh
Spar op til106 kr.
Bedste pris: 137,00 kr.Mad og drikke
Tang
af Anita Dietz & Liselotte Kira Andersen
65/100
ifølge 1 anmelderbog.nu metascore
Flot bog
- naturguide.dk
Billigst lige nu
137,00 kr.
hos williamdam.dk
Spar op til106 kr.
Bedste pris: 137,00 kr.Mad og drikke
Tang
af Anita Dietz & Liselotte Kira Andersen
65/100
ifølge 1 anmelderbog.nu metascore
Flot bog
- naturguide.dk
Billigst lige nu
137,00 kr.
hos williamdam.dk
Vælg udgave
Mof
Mofibo
Læs eller lyt hos Mofibo
Læs og lyt til denne og andre gode bøger i op til 20 timer for kr. 89 om måneden.
Mofibo giver også mulighed for 100 timers lytning for kr. 129 om måneden eller ubegrænset lytning for kr. 149 om måneden.
Tilmeld dig herover, download app'en og så er du i gang.
Forlagets beskrivelse
Tang er ligesom ingefær en såkaldt superfood. Det vil sige, den er rig på en lang række næringsstoffer og derfor godt for helbredet. Derudover er tang rigtig god til at tilføre maden smag. Både salt, sødme og umami. Du kan bruge tang i stort set alle dine måltider, og i denne bog får du 45 opskrifter,...
Én boganmeldelseLæs mere›
Vi er stødt på 1 anmeldelse af bogen "Tang" i de 527 aviser, blogs og andre medier, vi følger. Find citater, links og korte uddrag herunder.
8 bøger der minder om "Tang"
Redaktionen har været på overarbejde; vi har læst, skimmet, googlet, skændes og AI'et for at finde en stak bøger, der ligner "Tang" i genre, tema, handling og/eller stemning.
Denne bog giver en dybdegående forståelse for havets planter som en overset kilde til både mineraler, sundhed og rige smagsoplevelser.
Tang
af Ole G. Mouritsen
Perfekt til dig, der ønsker praktiske tips og nemme opskrifter på, hvordan du integrerer sunde havalger i dine vante hverdagsretter.
Hverdagsmad med tang
af Lilli Gruwier
Denne udgivelse åbner op for havets grøntsager og viser, hvordan vi kan bruge de asiatiske traditioner til at berige vores egne madoplevelser.
Mad med tang
af Lone Thybo Mouritsen
Tag med på en inspirerende tur langs de danske kyster og lær at sanke dine egne friske råvarer direkte fra naturens vilde spisekammer.
Høst ved havet
af Karen Lise Krabbe
Udforsk de mange sundhedsmæssige fordele ved havets afgrøder og lær at kende de forskellige sorter, der kan løfte din madlavning.
Den sunde tang
af Susan L. Holdt
En hyldest til de fantastiske råvarer, der gemmer sig under havoverfladen, med fokus på både velsmag og glæden ved lokale kystfund.
Vores hav
af Helle Brønnum Carlsen
Hvis du er fascineret af nuancerne i umami og grundsmage, vil denne bog inspirere dig til at mestre balancen i alle dine måltider.
Smag til
af Carsten Lunding
