Genfind den historiske charme og glæden ved klassisk madlavning i denne udgivelse, der tager dig med tilbage til en tid, hvor måltidet var dagens absolutte højdepunkt.
Badehotellets Kogebog
af Bettina Buhl
Spar op til46 kr.
Bedste pris: 29,95 kr.Mad og drikke
Til bords med Babette og Blixen
af Signe Wulff
?/100
Billigst lige nu
29,95 kr.
hos Plusbog.dk
Spar op til46 kr.
Bedste pris: 29,95 kr.Mad og drikke
Til bords med Babette og Blixen
af Signe Wulff
?/100
Billigst lige nu
29,95 kr.
hos Plusbog.dk
Vælg udgave
Sammenlign priser
Gucca
159,95 kr.
Fragt 39,95 kr.
3-15 dage
Forlagets beskrivelse
Karen Blixens fortælling Babettes gæstebud, der handler om den franske, kvindelige mesterkok, som bruger hele sin gevinst fra nationallotteriet på ét måltid og tryllebinder et selskab af puritanere med sin kogekunst, er en af forfatterskabets mest populære.
Signe Wulff fortæller her om Babettes restaurant...
i Paris, undersøger menuens retter og komponenter til bunds og viser, hvordan Karen Blixen trak på egne erindringer, sin fars forfatterskab og røverhistorier fra gastronomiens kulturhistorie, da hun skrev sin fortælling.
Bagerst i bogen findes opskrifter på Babettes legendariske fire-retters menu bestående af skildpaddesuppe, blinis Demidoff, vagtler i sarkofag og frugt, så læseren kan lave verdenslitteraturens mest berømte måltid derhjemme.
Signe Wulff (f. 1979) er cand.mag. i fransk og moderne kultur og kulturformidling fra Københavns Universitet. Hun er forfatter til I køkkenet med Karen Blixen, der tager læseren på en kulinarisk vandring i Karen Blixens liv og forfatterskab.
Ingen boganmeldelser ...Læs mere›
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Til bords med Babette og Blixen' i de 527 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 117.812 andre anmeldelser af bøger.
8 bøger der minder om "Til bords med Babette og Blixen"
Redaktionen har været på overarbejde; vi har læst, skimmet, googlet, skændes og AI'et for at finde en stak bøger, der ligner "Til bords med Babette og Blixen" i genre, tema, handling og/eller stemning.
Her finder du samme kærlighed til måltidet som samlingspunkt, hvor maden ikke blot mætter, men også fortæller historier om livsglæde, godsstemning og nærvær.
CLARAS GÆSTEBUD
af Pia Winther
Dyk ned i det historiske landkøkken og oplev den samme nostalgiske stemning og respekt for håndværket, som præger fortællingen om det store, klassiske måltid.
1900 Til bords
af Hannah Lund
Hvis du fascineres af det kompromisløse fokus på råvarer og gastronomisk stolthed, vil du nyde dette indblik i en af nutidens store mestres dedikerede køkkenverden.
Råvarernes mester - Vivi Schou
af Jane Kjølbye
Ligesom i fortællingen om det store gæstebud kombinerer denne bog litteraturhistorie med gastronomi og vækker fortidens smagsoplevelser til live gennem historiske opskrifter og anekdoter.
Guld i mund
af Gertrud With
Da det franske køkken spiller en central rolle i fortællingen, er denne bog et oplagt valg for dig, der vil udforske de klassiske bistro-retter og fransk madkultur.
Mit bistrokøkken
af -
Denne bog tilbyder en fascinerende rejse gennem madhistorie og kultur, der taler til samme nysgerrighed for fortidens køkken som fortællingen om det fornemme festmåltid.
Husmoderens køkken i 50'erne & 60'erne
af Claes Benthien
Oplev forbindelsen mellem elsket dansk fiktion og madkultur i denne bog, der ligesom fortællingen om gæstebuddet hylder de dedikerede kræfter bag de store måltider.
Lauras gæstebud
af Lise Nørgaard
