Verdens bedste hotdogs af Steen Larsen

Verdens bedste hotdogs af Steen Larsen

79

/100

Virkelig god bog
ifølge 1 anmelder
Der findes ikke et måltid, der er mere genialt end en hotdog. Et måltid bestående af en pølse i et brød, toppet op med forskelligt tilbehør, som kan holdes i én hånd og med god balance spises stående på ét ben, siddende, gående eller løbende – det er da smart! Hotdog er desuden en af de få spiser, der er elsket i alle aldre. Hotdogbogen viser med inspiration fra hele verden, hvordan man selv kan bygge spændende hotdogs med smagfulde toppings. Bogen har 40 gode forslag: lige fra den klassiske hotdog med det hele, den mexi-canske med guacamole, toppet med ristede græshopper, den australske med terøget pølse og papaja-remoulade til den anderledes amerikanske, grillede gulerodsdog med mangorelish. Dertil kommer over 100 opskrifter på overraskende tilbehør, brød og pølser (også hjemmelavede) med mange smagskombinationer, også til vegetaren. Der er fx rabarberketchup, avocadoremoulade, figensennep, stikkelsbærrelish, persillepesto, chilisalsa, limeagurkesalat og rødbedehummus. Det sprøde er med som rosmarinløg, friteret persillerod, crispy grønkål, østerscrackers og parmesanflager. Og det hele serveres i fx speltbrød, boghvedepandekager, glutenfrit brød, dampede boller eller blot i et salatblad. Verdens bedste hotdogs giver kort sagt uanede muligheder for at rykke hotdogs ind på middagsbordet – til både hverdag og fest. Om forfatteren Steen Larsen er kemi- og læreruddannet og underviser i madkundskab i folkeskolen og på aftenskoler. Er tilknyttet kogeskolen Bisquitfabrikken og har lavet kurser landet over med sit “Hotdog-cirkus”. Steen er madskribent og kogebogsforfatter og står bag flere populære og fantasifulde kogebøger med inspiration fra hele verden, bl.a. Pølsebogen, Rent vegetarisk, Gå hjem og wok, Lev stærkt, Eksotisk mad, Mad med krudt i, Kom i kog og Kogebog for grønne kødspisere.
83/100
BB
Fremragende anmeldelse fra Bogblogger.dk

anmeldt af Claus Henriksen 2017.07.24

Lækre og gode opskrifter

Andre bøger af Steen Larsen

Faglitteratur
Grøn verdensmad af Steen Larsen Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 29,-
Faglitteratur
Verdens bedste burgere af Steen Larsen Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 27,-
Biografier og erindringer
Den skinbarlige sandhed Sån´Da af Steen Larsen Ebog
PRISER FRA KR. 59,-
Faglitteratur
Laks på flue af Steen Larsen Ebog
PRISER FRA KR. 139,-
Faglitteratur
Pølsebogen af Steen Larsen Hæftet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur
Rent vegetarisk af Steen Larsen Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur
Grøn mad af Steen Larsen Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur
Wok af Steen Larsen Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur
Thai af Steen Larsen Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Skønlitteratur
Mørke af Steen Larsen  
PRISER FRA KR. 234,-
Faglitteratur
Wok af Steen Larsen Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur
Gyldendals wokbog af Steen Larsen Hæftet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET

Andre bøger udgivet af Muusmann Forlag

Faglitteratur
Den store antiinflammatoriske kostguide af Anne Larsen og Martin Kreutzer Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 32,-
Faglitteratur
Kærlighed oppefra af Mette Holm Indbundet bog
PRISER FRA KR. 27,-
Faglitteratur
OP af Mette Holm Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 27,-
Faglitteratur
Hverdagsstrategier af Josefine Valentin Indbundet bog · Lydbog
PRISER FRA KR. 27,-
Faglitteratur 47
Elsker mig for evigt af Mette Holm, Pia Damsgaard Bach og Pia Loulou Damsgaard Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 27,-
Faglitteratur
Det, du siger, er du selv af Mette Holm Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 20,-
Faglitteratur
Den lille guide til Teknisk Analyse af Nanna Fick Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 21,-
Faglitteratur
Tasker af Tina Benfeldt Levring Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 21,-
Faglitteratur
Sommerhusmad af Mette Mølbak Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 21,-
Faglitteratur
Boost din selvkærlighed af Mette Holm Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 27,-
Faglitteratur
KVINDE bevæg dig stærk af Elin Solheim Paperback · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 27,-
Faglitteratur 71
Kål af Mette Mølbak Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 32,-

Andre populære bøger i samme genre

Faglitteratur 64
Vi er det liv vi lever af Svend Brinkmann Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 29,-
Faglitteratur 79
Gopler ældes baglæns af Nicklas Brendborg Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 32,-
Faglitteratur 81
Derfor forelsker du dig aldrig i den forkerte af Jytte Vikkelsøe Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 27,-
Faglitteratur 73
Det hele handler ikke om dig af Niels Overgaard Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 27,-
Faglitteratur 87
Store Nordiske Krig af Dan H. Andersen  
PRISER FRA KR. 380,-
Faglitteratur 66
Højskolesangbogen 2020    
PRISER FRA KR. 35,-
Faglitteratur 58
Mit år med Gud af Svend Brinkmann Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 32,-
Faglitteratur 71
Utilstrækkelig af Christian Hjortkjær Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 16,-
Faglitteratur 65
MÆRKBARHED af Imran Rashid Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 27,-
Faglitteratur 61
Hvad er et menneske? af Svend Brinkmann Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 32,-
Faglitteratur 82
Jytte fra Marketing er desværre gået for i dag af Morten Münster Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 32,-
Faglitteratur 63
Kunsten at være fucking ligeglad af Mark Manson Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 29,-
Faglitteratur
Turen går til Danmarks smukkeste vandreruter af Gunhild Riske Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 21,-
Faglitteratur 76
Bobler, bullshit og børsfest af Lars Tvede Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 29,-
Faglitteratur 77
Når børn og unge får angst af Peter Lund Madsen Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 27,-
Faglitteratur 85
Godnathistorier for rebelske piger af Francesca Cavallo og Elena Favilli Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 31,-
Faglitteratur 65
Lev mere tænk mindre af Pia Callesen Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 29,-
Faglitteratur 72
Valdemarsro - Grøn aftensmad af Ann-Christine Hellerup Brandt Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 34,-
Faglitteratur 86
Viking af Jeanette Varberg Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 44,-
Faglitteratur 75
Vesten mod Vesten af Rune Lykkeberg Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 37,-
Faglitteratur 74
Størst af alt af Lone Frank Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 34,-
Faglitteratur 80
Factfulness af Hans Rosling, Anna Rosling Rönnlund og Ola Rosling Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 32,-
Faglitteratur 76
Jytte vender tilbage af Morten Münster Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 31,-
Faglitteratur 65
Anti-inflammatorisk topform på 4 uger af Martin Kreutzer og Simon Weisdorf Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 34,-