BOrdets glæder af Anne Hjernøe, Grethe F. Rostbøll og Martin Marchman Andersen m.fl.

?

/100

Endnu ingen
anmeldelser
Ordet var det første ligesom i denne bogs titel. Det er en god ting at mestre sproget for at fuldkommengøre måltidets glade og nydelsesrige forløb. Ordets og bordets glæder er tæt forbundne og virtuost lykkes det for os at konversere vores bordfælle uden at tale med mad i munden; vi skal vise velvilje og næstekærlighed som i alle forhold. … Ligeså, når samtalekøkkenet danner rammen. Fantasien får vinger, sanserne udfordres, og vi hører, smager og ser, ombølges af dufte, næsten før det store udtræk af krydderurter og kaloriebevidste tryllerier har taget over. Vi får lyst at prise måltidet og hele dets set up. Samtalen løber frit og forventningerne med. … Nu er blot at sige velkommen til bords med de 12 velskrivende forfattere, der her har prøvet at delagtiggøre hinanden og læserne i en masse om omsorg for smag, glæden ved at forske, sætte ord på lækkerierne og sætte dem til livs. Indhold
  • Martin Marchman Andersen: Smag og behag kan (ikke) diskuteres (s. 15-23)
  • Grethe F. Rostbøll: Man tager et Sølvfad (s. 25-32)
  • Anne Hjernøe: Køkkensamtaler og snak om mad (s. 33-45)
  • Klavs Styrbæk & Ole G. Mouritsen: Omsorg for smag (s. 47-58)
  • Ulla Høst: Hornfisk (s. 59-68)
  • Niels Birger Wamberg: Bord, dæk dig! (s. 69-104)
  • Anders Kjærsig: Til bords med Gustav Wied (s. 105-112)
  • Johs. Nørregaard Frandsen: Rødgrød i Grøfterne: H.C. Andersen og det poetiske bord (s. 113-126)
  • Elisabet Sinding: Emma Gad – jeg gider også! (s. 127-133)
  • Irina Bjørnø: Familiens hemmeligheder (s. 135-143)
  • Caroline Nyvang: Politikerens kogebog (s. 145-151)
  • Hanne Holm og Mogens Lykketoft: Klimavenlig menu på skype (s. 153-174)
  • ?
    Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'BOrdets glæder' af Anne Hjernøe, Grethe F. Rostbøll og Martin Marchman Andersen m.fl. i de 382 aviser, blogs og andre medier, vi følger. Men vi har fundet 92.188 andre anmeldelser af bøger.

    Andre bøger udgivet af Modersmål-Selskabet

    Faglitteratur
    Sprog på banen af Benny Andersen, Ken Farø og John P.A. Jensen m.fl. Hæftet bog
    PRISER FRA KR. 99,-
    Faglitteratur
    Sprog og sex af Thorstein Thomsen, Klaus Rifbjerg og Niels Birger Wamberg m.fl. Hæftet bog
    PRISER FRA KR. 99,-
    Skønlitteratur 76
    Stilhed før storm af Michael Bach Ipsen, Sinus Reuss og Sofie Jørgensen m.fl. Hæftet bog · Ebog
    PRISER FRA KR. 117,-
    Faglitteratur
    Din stemme tæller af Niels Birger Wamberg, Irina Bjørnø og Stine Pilgaard m.fl. Hæftet bog
    PRISER FRA KR. 99,-
    Faglitteratur
    Sjov med sprog af Ole Togeby, Frederik Dessau og Peter Borberg m.fl. Hæftet bog
    PRISER FRA KR. 99,-
    Faglitteratur
    Hilseformer & høflighed af Jørn Lund, Kaspar Rostrup og Lasse Rønnoe m.fl. Hæftet bog
    PRISER FRA KR. 99,-
    Faglitteratur
    Dansk - vejen til integration af Naser Khader, Claus Tilling og Baard Owe m.fl. Hæftet bog
    PRISER FRA KR. 100,-
    Faglitteratur
    Sprog på grænsen af Rikke Holm, Michael Bach Ipsen og Ulla Weinreich m.fl. Hæftet bog
    PRISER FRA KR. 163,-
    Faglitteratur
    Glæden ved sproget af Lone Hertz, Anne Marie Helger og Jytte Abildstrøm m.fl. Hæftet bog
    PRISER FRA KR. 100,-
    Faglitteratur
    Sproget i lyst og nød af Christian Jensen, Mischa Sloth Carlsen og Anne Hjælmsø m.fl. Hæftet bog
    PRISER FRA KR. 99,-
    Faglitteratur
    Dansk i tusind år af Allan Karker Hæftet bog · Ebog
    PRISER FRA KR. 75,-
    Faglitteratur
    Dialekter i rigt mål af Inge Lise Pedersen, Georg Adamsen og Michael Bach Ipsen m.fl. Hæftet bog
    PRISER FRA KR. 229,-

    Andre populære bøger i samme genre

    Faglitteratur 65
    STAMSTEDER af Anders Højberg Kamp og Johannes Jacobsen Indbundet bog
    PRISER FRA KR. 400,-
    Faglitteratur 64
    Vi er det liv vi lever af Svend Brinkmann Indbundet bog · Ebog · Lydbog
    PRISER FRA KR. 132,-
    Faglitteratur 73
    Det hele handler ikke om dig af Niels Overgaard Indbundet bog · Ebog · Lydbog
    PRISER FRA KR. 125,-
    Faglitteratur 79
    Gopler ældes baglæns af Nicklas Brendborg Indbundet bog · Ebog · Lydbog
    PRISER FRA KR. 150,-
    Faglitteratur
    Interview af Svend Brinkmann og Steinar Kvale Hæftet bog
    PRISER FRA KR. 375,-
    Faglitteratur
    Kvalitative metoder af Hans Hauge, Svend Brinkmann, Lene Tanggaard, Bo Jacobsen, Bente Halkier og Casper Bruun Jensen m.fl. Indbundet bog
    PRISER FRA KR. 385,-
    Faglitteratur 59
    Blondinens betragtninger af Helle Thorning-Schmidt Hæftet bog · Ebog · Lydbog
    PRISER FRA KR. 149,-
    Faglitteratur 88
    Valdemarsro - Aftensmad af Ann-Christine Hellerup Brandt Indbundet bog · Ebog
    PRISER FRA KR. 145,-
    Faglitteratur 75
    Livsstil er en livsstil af Anders Matthesen Indbundet bog · Ebog
    PRISER FRA KR. 120,-
    Faglitteratur
    Svend Brinkmann fortæller om livet, døden og jagten på sandheden af Svend Brinkmann og Thomas Brunstrøm Indbundet bog · Ebog · Lydbog
    PRISER FRA KR. 66,-
    Faglitteratur 72
    Valdemarsro - Grøn aftensmad af Ann-Christine Hellerup Brandt Indbundet bog · Ebog
    PRISER FRA KR. 145,-
    Faglitteratur 81
    Derfor forelsker du dig aldrig i den forkerte af Jytte Vikkelsøe Hæftet bog · Ebog · Lydbog
    PRISER FRA KR. 70,-
    Faglitteratur
    Sunde vaner med succes af Eskild Ebbesen og Henrik Duer Ebog · Lydbog
    PRISER FRA KR. 145,-
    Faglitteratur 86
    Viking af Jeanette Varberg Indbundet bog · Ebog · Lydbog
    PRISER FRA KR. 113,-
    Faglitteratur 82
    Jytte fra Marketing er desværre gået for i dag af Morten Münster Hæftet bog · Ebog · Lydbog
    PRISER FRA KR. 113,-
    Faglitteratur 63
    Kunsten at være fucking ligeglad af Mark Manson Indbundet bog · Ebog · Lydbog
    PRISER FRA KR. 169,-
    Faglitteratur 66
    Lærke Bagger strik af Lærke Bagger Indbundet bog
    PRISER FRA KR. 309,-
    Faglitteratur 85
    Godnathistorier for rebelske piger af Francesca Cavallo og Elena Favilli Indbundet bog · Ebog
    PRISER FRA KR. 162,-
    Faglitteratur 61
    Hvad er et menneske? af Svend Brinkmann Indbundet bog · Ebog · Lydbog
    PRISER FRA KR. 75,-
    Faglitteratur 81
    Om transparens og andre essays af Carsten Thau Indbundet bog
    PRISER FRA KR. 250,-
    Faglitteratur 65
    Lev mere tænk mindre af Pia Callesen Hæftet bog · Ebog · Lydbog
    PRISER FRA KR. 112,-
    Faglitteratur 67
    Bibelen 2020 af Bibelselskabet Hæftet bog · Ebog · Lydbog
    PRISER FRA KR. 27,-
    Faglitteratur 66
    Højskolesangbogen 2020    
    PRISER FRA KR. 246,-
    Faglitteratur 76
    12 regler for livet af Jordan B. Peterson Hæftet bog · Ebog · Lydbog
    PRISER FRA KR. 112,-