Du sidder dér med din skål med grøn salat: iceberg, ruccola, agurk og tomat. Nu får jeg masser af vitaminer og mineraler, tænker du. Men nej! Det gør du faktisk ikke! En uhyggelig stor del af konventionelt dyrkede grøntsager indeholder i dag stort set INGEN vitaminer og INGEN mineraler.
For at leve sundt og styre uden om diverse sygdomme er det derfor vigtigtigere i dag end nogensinde før at være bevidst om, hvor og hvordan du får dine vitaminer og mineraler. Det er ikke længere nok bare at spise grøntsager. Der skal mere fokus på, hvor dine madvarer kommer fra og hvordan du tilbereder dem.

Hvor mange af os ved i virkeligheden helt præcist, hvilke vitaminer og mineraler kroppen har brug for, for at alt spiller optimalt?
I Lev sundt med vitaminer og mineraler bliver du taget ved hånden og guidet gennem din krops behov.

Bogen indeholder
• tests, hvor du kan tjekke din egen krops tilstand
• råd om, hvad du skal spise, og hvordan du skal tilberede din mad for at få de vitaminer og mineraler, du har brug for
• anvisninger på, hvordan du forebygger både alm. dagligdags sygdomme og de store livsstilssygdomme
• grundig gennemgang af alle vitaminer, mineraler, fedtstoffer og antioxidanter

Det handler om råvarer og tilberedning af mad, men også om din livsstil og livsnødvendige kosttilskud.