Meyers grøn madtill vegetarer, veganere og alle andre gerne vil spise mere grøntaf Meyers Madhus
MEYERS GRØN MAD tilbyder mere end 100 lækre og velsmagende opskrifter på grønne, velsmagende retter.
Bogen er både til dem, der ønsker at leve 100 % vegansk eller vegetarisk, og til dem der bare har lyst til at spise mere grønt og måske lægge en kødfri dag eller to ind i om ugen.
Bogen er på klassisk meyersk vis opdelt i sæsoner, og udover de mange lækre opskrifter, giver Meyers dygtige kokke dig også en masse bonus info om super sunde krydderier, og om hvordan man sørger for at få dækket alle kroppens behov, når man vælger kødet fra i sin daglige kost.
Vi er stødt på 2 anmeldelser af bogen "Meyers grøn mad" i de 454 aviser, blogs og andre medier, vi følger. Find citater, links og korte uddrag herunder.
83/100
B
i Berlingske
anmeldt af Søren Frank 10-12-2017
Fremragende
Meyer går hele vejen
Samtlige retter i »Grøn Mad« er ikke bare vegetariske, men også veganske. Som Claus Meyer skriver i sit forord, så er det på en eller anden måde bare for nemt at køre en masse parmesanost og smør ned i en risotto, for at give den grønne mad tyngde og gøre den mættende. [Kort uddrag]
