Hvis du nyder indblikket i anmelderens arbejde og overvejelser, vil denne bog give dig en fascinerende rundtur bag kulisserne i den gastronomiske verden.
Med restaurantanmelderen til bords
af Jesper Uhrup
Bedste pris: 47,00 kr.Mad og drikke
Peder Worning på Dim Sum
?/100
Billigst lige nu
47,00 kr.
hos Plusbog.dk
Bedste pris: 47,00 kr.Mad og drikke
Peder Worning på Dim Sum
?/100
Billigst lige nu
47,00 kr.
hos Plusbog.dk
Vælg udgave
Sammenlign priser
Forlagets beskrivelse
Martin Kongstad spiser sammen med Peder Worning - Forfatter og Forsker ved Hvidovre hospital, på Restaurant Dim Sum, Sankt Annæ Plads 16 i København. Martin Kongstad
Bearnaise er Dyrenes Konge
Bearnaise er Dyrenes Konge er madanmeldelse på radio. Forfatteren Martin Kongstad anmelder en restaurant efter...
13-skalaen og taler med sin ledsager undervejs.
Martin Kongstad er en dansk madanmelder, skribent og forfatter. I en årrække var han vært i interview- og madprogrammet Bearnaise er Dyrenes Konge på det hedengangne Radio24syv. I dag er han madanmelder og skribent på Weekendavisen.
Ingen boganmeldelser ...Læs mere›
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Peder Worning på Dim Sum' i de 527 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 117.812 andre anmeldelser af bøger.
8 bøger der minder om "Peder Worning på Dim Sum"
Redaktionen har været på overarbejde; vi har læst, skimmet, googlet, skændes og AI'et for at finde en stak bøger, der ligner "Peder Worning på Dim Sum" i genre, tema, handling og/eller stemning.
Hvis du er fascineret af de sanselige detaljer ved et måltid, går denne bog et skridt dybere ind i den filosofiske forståelse af vores smagsoplevelser.
Smag
af Martin Marchman Andersen
Denne bog fanger den samme passion for den danske madscene og ser tilbage på årtiers kulinarisk udvikling med en både skarp og kyndig stemme.
SPIS
af Jesper Uhrup Jensen
Hvis du holder af den intellektuelle og skarpe dialog om vores moderne madkultur, vil denne samtale vække din nysgerrighed og give et tankevækkende perspektiv.
RomerRiget om mad, del 1
af Knud Romer
Ligesom i de gode samtaler over et måltid, får du her personlige og dybe historier centreret omkring madens fundamentale betydning for vores liv og minder.
Det sidste måltid
af Lærke Kløvedal
Her får du den samme lette og underholdende tilgang til maduniverset, fyldt med anekdoter der kan nydes i små, lækre bidder præcis som en god middag.
Sengelæsning for madelskere
af Claus Ib Olsen
Denne bog er perfekt for dig, der elsker atmosfæren i restaurationslivet og gerne vil dykke ned i de mange forunderlige historier, der findes ved bordene.
På restaurant
af Christoph Ribbat
Denne fortælling udforsker den samme dedikation til det gode måltid og viser, hvordan passionen for mad kan væve sig tæt sammen med livets store følelser.
Livret
af Kristian Ditlev Jensen
