Sundt blodtryk på 14 dage af Jerk W. Langer og Jens Linnet

Sundt blodtryk på 14 dage af Jerk W. Langer og Jens Linnet

79

/100

Virkelig god bog
ifølge 1 anmelder
Mere end en million voksne danskere har forhøjet blodtryk og dermed øget risiko for blodprop og hjerneblødning. Nu viser forskningen, at en særlig måde at spise på kan være nøglen til at sænke trykket. Resultaterne kan måles allerede efter to uger. Den nye bog, skrevet af to danske læger, gør det let og overskueligt at spise sig til et sundere blodtryk i lækker mad til alle dagens måltider.

Hvad har rødbeder, spinat, rucolasalat, laks og rugbrød til fælles? De kan på forskellig vis lægge en dæmper på blodtrykket. Og det er de ikke alene om. Der findes et væld af skønne madvarer at vælge mellem, hvis man vil spise sig til et sundere blodtryk, men kunsten er at kombinere dem rigtigt. Det dokumenterer de senere års forskning i sammenhængen mellem mad og blodtryk.

Men hvordan skal man helt præcis spise, hvis man vil opnå den størst tænkelige gevinst for sit blodtryk uden at føle, at man går glip af bordets glæder eller spilder alt for meget tid på at lave specialkost? Det har de to læger og livsnydere Jerk W. Langer og Jens Linnet et kvalificeret bud på. Med afsæt i den nyeste forskning og mange årtiers erfaring med at ændre vaner hos blodtrykspatienter har de udviklet en kostplan fyldt med lækker mad, som både mætter og lægger en dæmper på 'den stille dræber', som forhøjet blodtryk også kaldes.

Opskrifterne kombinerer principperne fra den såkaldte DASH-kost, der har dokumenteret sin evne til at sænke blodtrykket i talrige videnskabelige studier, med den nyeste viden om antiinflammatorisk kost – med særligt fokus på råvarer, som specifikt gavner blodtrykket med naturens egne midler.Mere end en million voksne danskere har forhøjet blodtryk og dermed øget risiko for blodprop og hjerneblødning. Nu viser forskningen, at en særlig måde at spise på kan være nøglen til at sænke trykket. Resultaterne kan måles allerede efter to uger. Den nye bog, skrevet af to danske læger, gør det let og overskueligt at spise sig til et sundere blodtryk i lækker mad til alle dagens måltider.

Hvad har rødbeder, spinat, rucolasalat, laks og rugbrød til fælles? De kan på forskellig vis lægge en dæmper på blodtrykket. Og det er de ikke alene om. Der findes et væld af skønne madvarer at vælge mellem, hvis man vil spise sig til et sundere blodtryk, men kunsten er at kombinere dem rigtigt. Det dokumenterer de senere års forskning i sammenhængen mellem mad og blodtryk.

Men hvordan skal man helt præcis spise, hvis man vil opnå den størst tænkelige gevinst for sit blodtryk uden at føle, at man går glip af bordets glæder eller spilder alt for meget tid på at lave specialkost? Det har de to læger og livsnydere Jerk W. Langer og Jens Linnet et kvalificeret bud på. Med afsæt i den nyeste forskning og mange årtiers erfaring med at ændre vaner hos blodtrykspatienter har de udviklet en kostplan fyldt med lækker mad, som både mætter og lægger en dæmper på 'den stille dræber', som forhøjet blodtryk også kaldes.

Opskrifterne kombinerer principperne fra den såkaldte DASH-kost, der har dokumenteret sin evne til at sænke blodtrykket i talrige videnskabelige studier, med den nyeste viden om antiinflammatorisk kost – med særligt fokus på råvarer, som specifikt gavner blodtrykket med naturens egne midler.
83/100
S
fra Skrivepulten

anmeldt 2018.10.05

Enormt informativ og utrolig grundig

Andre bøger udgivet af Politikens Forlag

Biografier og erindringer 85
Kim Larsen af Jens Andersen Indbundet bog
PRISER FRA KR. 230,-
Skønlitteratur 82
Den, der lever stille af Leonora Christina Skov Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 115,-
Skønlitteratur 86
Solo af Jesper Stein Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 104,-
Skønlitteratur 78
Guds bedste børn af Morten Pape Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 127,-
Skønlitteratur 82
Dødevaskeren af Sara Omar Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 165,-
Krimi og spænding 87
Kastanjemanden af Søren Sveistrup Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 138,-
Skønlitteratur 75
Jeg er f*cking hot af Renée Toft Simonsen Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 115,-
Krimi og spænding 83
Oxen - Lupus af Jens Henrik Jensen Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 104,-
Skønlitteratur 77
Sigurd fortæller Danmarkshistorie af Sigurd Barrett Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 100,-
Skønlitteratur 58
Bryster skal hoppe når man hikker af Karen Thisted og Hella Joof Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 127,-
Faglitteratur 65
Lev mere tænk mindre af Pia Callesen Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 110,-
Skønlitteratur 74
Det ensomme hjerte af Tom Buk-Swienty Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 90,-

Andre populære bøger i samme genre

Faglitteratur 61
Det, du ikke forstår, gør dig klogere af Svend Brinkmann, Tor Nørretranders og Rane Willerslev Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 122,-
Faglitteratur 51
Ét liv Én tid Ét menneske af Morten Albæk Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 110,-
Faglitteratur 80
Factfulness af Hans Rosling, Anna Rosling Rönnlund og Ola Rosling Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 175,-
Faglitteratur 86
Jytte fra Marketing er desværre gået for i dag af Morten Münster Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 110,-
Faglitteratur 67
Pseudoarbejde af Anders Fogh Jensen og Dennis Nørmark Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 110,-
Faglitteratur 72
Det sørgende dyr af Svend Brinkmann Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 198,-
Faglitteratur 62
Gå glip af Svend Brinkmann Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 69,-
Faglitteratur 79
Takt og Tone af Emma Gad Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 25,-
Faglitteratur 79
Stå fast af Svend Brinkmann Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 110,-
Faglitteratur 76
12 regler for livet af Jordan B. Peterson Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 127,-
Faglitteratur 65
Lev mere tænk mindre af Pia Callesen Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 110,-
Faglitteratur 66
Bevægelse af Susse Wold Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 127,-
Faglitteratur 84
Olsen Banden af Christian Monggaard  
PRISER FRA KR. 254,-
Faglitteratur 81
De eventyrlige af Alex Frank Larsen  
PRISER FRA KR. 260,-
Faglitteratur 79
Bogen om verden af Johan Olsen Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 98,-
Faglitteratur
Interview af Svend Brinkmann og Steinar Kvale Hæftet bog
PRISER FRA KR. 370,-
Faglitteratur
Formel 1 af Peter Nygaard Indbundet bog
PRISER FRA KR. 150,-
Faglitteratur 66
Opklaret af Stine Bolther og Jens Møller Jensen Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 127,-
Faglitteratur 70
Sapiens af Yuval Noah Harari Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 120,-
Faglitteratur 66
21 ting du bør vide om det 21. århundrede af Yuval Noah Harari Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 131,-
Faglitteratur 69
Kampen for retsstaten af Preben Wilhjelm Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 87,-
Faglitteratur 72
Ståsteder af Svend Brinkmann Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 120,-
Faglitteratur 64
Kældermennesker af Carsten Jensen Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 66,-
Faglitteratur 72
And Then There Was Silence af Jan Grarup Indbundet bog
PRISER FRA KR. 319,-