Saltning og røgningaf Preben Madsen

Name: Saltning og røgning
Author: Preben Madsen

No-nonsense håndbog med praktisk tilgang til emnet. Indeholder bl.a. anvisning på, hvordan man selv bygger en ovn til kold-og varmrøgning.

Opskrifter på fx saltsild, tørrede jyder, sprængt and, gås og lammekølle, røget ål og laks og meget mere. Bogen indeholder også serveringsopskrifter med forslag til lækkert tilbehør.

Ny udgave med ca. 25 nye opskrifter.

+ Læs mere

De bedste priser:

Netboghandler	Pris	Fragt
iMusic.dk	239,00	29,00
Gucca	229,95	39,95
williamdam.dk	237,00	35,00
Saxo.com	259,95	29,95
Bog&ide	299,95	0,00

Saltning og røgning

af Preben Madsen

Indbundet bog, 184 sider

ISBN: 9788711449233

Udgivet 04-11-2015 af Lindhardt og Ringhof

Ingen boganmeldelser ...Læs mere

Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Saltning og røgning' i de 496 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 113.767 andre anmeldelser af bøger.