Saltning og røgning af Preben Madsen

Spar op til

163 kr.

?/100
Endnu ingen anmeldelser

Saltning og røgningaf Preben Madsen

No-nonsense håndbog med praktisk tilgang til emnet. Indeholder bl.a. anvisning på, hvordan man selv bygger en ovn til kold-og varmrøgning.


Opskrifter på fx saltsild, tørrede jyder, sprængt and, gås og lammekølle, røget ål og laks og meget mere. Bogen indeholder også serveringsopskrifter med forslag til lækkert tilbehør.


Ny udgave med ca. 25 nye opskrifter.

?/100
Endnu ingen anmeldelser
De bedste priser:

Ingen boganmeldelser ...Læs mere

Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Saltning og røgning' i de 452 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 106.467 andre anmeldelser af bøger.