Akvavit af Rasmus Poulsgaard
Spar op til53 kr.
Bedste pris: 55,00 kr.Mad og drikke

Akvavit

af Rasmus Poulsgaard & Sune Birk Risum-Urth

65/100
ifølge 1 anmelder
bog.nu metascore

Du bliver beriget med gode historier og gode idéer,

- Bogblogger.dk

Billigst
Booktok
56,00 kr.
Gratis fragt til butik
1-3 hverdage
Gå til butik
Bog&ide
69,95 kr.
Gratis fragt til butik
1-3 hverdage
Gå til butik
Plusbog.dk
57,00 kr.
Fragt 39,00 kr.
1 - 3 hverdage
Gå til butik
Proshop
60,00 kr.
Fragt 39,00 kr.
På lager
Gå til butik
CS Megastore
60,00 kr.
Fragt 39,00 kr.
4-5 dage
Gå til butik
Gucca
59,95 kr.
Fragt 39,95 kr.
1-3 dage
Gå til butik
Saxo.com
69,95 kr.
Fragt 39,95 kr.
1-2 hverdage
Gå til butik

Forlagets beskrivelse

I denne lille bog om akvavittens univers, sætter forfatterne drikken ind i en ny kontekst; drinks, cocktails og akvavit som ledsager til moderne mad. I Danmark har akvavit været en fast ledsager til årets store frokoster, men nu har akvavitten sprunget de faste rammer og er blevet et interessant element...
i de drinks og cocktails, som bartendere verden over langer over disken. Den dynamiske duo Poulsgaard og Urth har med deres tilsammen 40 års erfaring i den skandinaviske restaurationsbranche været dybt involveret i akvavittens genoprejsning. Deres budskab er, at vi skal være stolte af vores alsidige og fantastiske spiritusarv, og de viser i bogen, hvordan man kan overføre kærligheden til vores nationale spiritus til en moderne kontekst.

Én boganmeldelse

Vi er stødt på 1 anmeldelse af bogen "Akvavit" i de 580 aviser, blogs og andre medier, vi følger. Find citater, links og korte uddrag herunder.

BB

Bogblogger.dk

Glimrende anmeldelse af Claus Henriksen — 27. maj 2020

Du bliver beriget med gode historier og gode idéer,

Ikke online

8 bøger der minder om "Akvavit"

Redaktionen har været på overarbejde; vi har læst, skimmet, googlet, skændtes og AI'et for at finde en stak bøger, der ligner "Akvavit" i genre, tema, handling og/eller stemning.

Cocktails for hjemmebryggere af Sune Urth
En oplagt efterfølger for dig, der vil eksperimentere videre med cocktails og opnå en dybere forståelse for håndværket bag en velbalanceret drink.
Cocktails for hjemmebryggere
af Sune Urth
Ny dansk spiritus af Jens Niklasson
Få et unikt indblik i det blomstrende danske spiritusmarked, hvor lokalt håndværk og moderne traditioner skaber nye, spændende smagsoplevelser.
Ny dansk spiritus
af Jens Niklasson
Hvid spiritus af Jonas Klevhag
Hvis du er fascineret af akvavittens mange nuancer, vil denne bog udvide din horisont med en dybdegående rejse ind i den hvide spiritus' spændende verden.
Hvid spiritus
af Jonas Klevhag
UTÆMMET - Vild natur i mad og cocktails af Christopher Stage Rasmussen
Denne bog tager udgangspunkt i naturens egne råvarer og viser, hvordan vilde urter og bær kan forenes i både madlavning og moderne drinks.
UTÆMMET - Vild natur i mad og cocktails
af Christopher Stage Rasmussen
Bartenderens cocktails af Jeppe Nothlev
Hvis du lod dig inspirere af professionelle tips til servering, vil denne bog guide dig til at skabe barstemning og elegante cocktails i dit eget hjem.
Bartenderens cocktails
af Jeppe Nothlev
Aamanns kryddersnaps med tilhørende retter af Adam Aamann
Her kombineres tradition og fornyelse på fornemmeste vis med fokus på, hvordan hjemmelavede dråber kan løfte det moderne nordiske køkken til nye højder.
Aamanns kryddersnaps med tilhørende retter
af Adam Aamann
Bogen om snaps af Jens Tholstrup
Denne bog hylder nationalspiritussen og dykker ned i historien bag de gyldne dråber, som vi kender fra de klassiske danske frokostborde.
Bogen om snaps
af Jens Tholstrup