Denne bog kombinerer historiske vingesus med praktisk nydelse og følger de lange linjer fra oldtidens første bryggeeksperimenter til den moderne madkultur.
Ølkogebogen. Hane i guld & lidt historie
af Monica Ritterband
Spar op til39 kr.
Bedste pris: 69,95 kr.Historie, kultur, religion og filosofi
Den danske øl. En berusende odyssé gennem 6000 års ølhistorie
?/100
Billigst lige nu
69,95 kr.
hos Plusbog.dk
Spar op til39 kr.
Bedste pris: 69,95 kr.Historie, kultur, religion og filosofi
Den danske øl. En berusende odyssé gennem 6000 års ølhistorie
?/100
Billigst lige nu
69,95 kr.
hos Plusbog.dk
Vælg udgave
Sammenlign priser
Gucca
269,95 kr.
Fragt 39,95 kr.
3-15 dage
Bog&ide
309,95 kr.
Gratis fragt til butik
1-3 hverdage
Saxo.com
274,95 kr.
Fragt 39,95 kr.
1-2 hverdage
Forlagets beskrivelse
"Hvornår og hvor opstår øllet? Historikerne er ikke helt sikre. Men med nogenlunde sikkerhed kan det fastslås, at så længe mennesket har dyrket korn, har de også kendt til ølbrygning. Historisk set opereres der med to årstal. Det ene går på, hvornår vi regner med at den første ølbrygning fandt sted....
Det andet er det fysiske bevis på, at nu var den i gang. Hvordan opstår så øllet? Sandsynligvis ved et tilfælde."
Øl har i hundredvis af år været en stor del af den danske kultur. I vikingetiden var det gudinden Freja, der vågede over øllet, og i den danske kirkes første officielle salmebog fra 1569 takkede man for øllet før det daglige brød.
Ølentusiast og forfatter Allan Mylius Thomsen tager os med gennem det danske øls historie og viser os, hvor stor en rolle øllet har spillet for danskerne igennem århundrederne. Allan Mylius Thomsen (f. 1948) er dansk forfatter og byhistoriker og har udgivet en lang række bøger om Københavns historie. Oprindeligt er Allan Mylius Thomsen uddannet manuskriptforfatter fra Filmskolen, og han har siden hen lavet radio- og tv-udsendelser samt været guide på Dyrehavsbakken og på byvandringer i det historiske København.
Øl har i hundredvis af år været en stor del af den danske kultur. I vikingetiden var det gudinden Freja, der vågede over øllet, og i den danske kirkes første officielle salmebog fra 1569 takkede man for øllet før det daglige brød.
Ølentusiast og forfatter Allan Mylius Thomsen tager os med gennem det danske øls historie og viser os, hvor stor en rolle øllet har spillet for danskerne igennem århundrederne. Allan Mylius Thomsen (f. 1948) er dansk forfatter og byhistoriker og har udgivet en lang række bøger om Københavns historie. Oprindeligt er Allan Mylius Thomsen uddannet manuskriptforfatter fra Filmskolen, og han har siden hen lavet radio- og tv-udsendelser samt været guide på Dyrehavsbakken og på byvandringer i det historiske København.
Ingen boganmeldelser ...Læs mere›
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Den danske øl. En berusende odyssé gennem 6000 års ølhistorie' i de 580 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 118.046 andre anmeldelser af bøger.
7 bøger der minder om "Den danske øl. En berusende odyssé gennem 6000 års ølhistorie"
Redaktionen har været på overarbejde; vi har læst, skimmet, googlet, skændtes og AI'et for at finde en stak bøger, der ligner "Den danske øl. En berusende odyssé gennem 6000 års ølhistorie" i genre, tema, handling og/eller stemning.
For den videbegærlige læser, der ønsker at udvide sin horisont, er dette et omfattende opslagsværk, der hylder ølglæden og håndværket i alle dens facetter.
Politikens bog om øl
af Rolf Nielsen
Ligesom i Den danske øl. En berusende odyssé gennem 6000 års ølhistorie dykker denne bog ned i de afgørende historiske øjeblikke, der har formet vores nationale drikkekultur.
Bajeren kommer
af Allan Leth Frandsen
Denne grundbog fortsætter den historiske kortlægning og giver et fascinerende indblik i øllets udvikling fra de tidligste tider og helt frem til den moderne bryggekunst.
Det gode øl
af Bjarke Bundgaard
Hvis du nød den fortællende rejse gennem historien, vil du elske denne stemningsfulde og personlige odyssé gennem øllets rige verden og dens mange smagsnuancer.
Ølrejsen
af Carsten Berthelsen
Hvis du er nysgerrig på, hvordan den lange historiske arv lever videre i dag, giver denne guide et opdateret overblik over det blomstrende danske ølmarked.
Gyldendals ølguide
af Anders Evald
Her udforskes en specifik del af den rige kulturhistorie, som vi kender fra Den danske øl. En berusende odyssé gennem 6000 års ølhistorie, med fokus på de stolte traditioner.
Juleøl
af .
