Denne bog tager dig med på en aktuel rejse gennem de danske mikrobryggerier og fanger den samme gejst for den moderne, foranderlige ølverden.
Ølruten
af Henrik Bøegh
Vælg udgave
Sammenlign priser
Antikvariat Obscurum / Bogtorvet
120,00 kr.
Fragt 29,00 kr.
På lager
Forlagets beskrivelse
»Bogen er en komprimeret og veloplagt skildring af juleøllets kulturhistorie... Man bliver tørstig på den gode måde.«
- Henrik Sejerkilde i Dagbladet
Den Store Danske Ølrenæssance har også sat det gode sæsonøl i fokus. Således kunne man i november og december 2003 erhverve sig mere end 90 forskellige...
- Henrik Sejerkilde i Dagbladet
Den Store Danske Ølrenæssance har også sat det gode sæsonøl i fokus. Således kunne man i november og december 2003 erhverve sig mere end 90 forskellige...
typer af jule- og nisseøl. Så der er nok af bryg - selv til den kræsne gane.
Juleøl - Skik og Bryg fortæller (jule-)øllets lange og bevægende historie og indeholder forslag til årets lystigste julekalender med gennemgang af 24 velsmagende juleøl fra ind- og udland, der alle fås i dansk handel.
Den lystige julekalender:
1. Paulaner Salvator
2. Hancock Julebryg
3. Theakston Old Peculier
4. Winterkoninck
5. Thy JuleRen
6. Samichlaus Bier
7. A. Le Coq Jõuluporter
8. Svaneke Bryghus´ Julebryg
9. Corsendonk Christmas Ale
10. Fuglsang White Christmas
11. Mönchshof´s Bockbier
12. Young´s Winter Warmer
13. Fuller´s Golden Pride
14. De Dolle Brouwers Stille Nacht
15. Samuel Smith´s Imperial Stout
16. Brøckhouse Julebryg
17. Aventinus
18. Bush de Noël
19. Carlsberg 47
20. Affligem Christmas
21. Thomas Hardy´s Ale
22. N´Ice Chouffe
23. St-Feuillien Cuvée de Noël
24. Gouden Carolus Christmas
Carsten Berthelsen er forfatter og foredragsholder. Han har bl.a. skrevet bogen Ølrejsen. En Rejse i Øl og Kultur - og Ølkultur.
Juleøl - Skik og Bryg fortæller (jule-)øllets lange og bevægende historie og indeholder forslag til årets lystigste julekalender med gennemgang af 24 velsmagende juleøl fra ind- og udland, der alle fås i dansk handel.
Den lystige julekalender:
1. Paulaner Salvator
2. Hancock Julebryg
3. Theakston Old Peculier
4. Winterkoninck
5. Thy JuleRen
6. Samichlaus Bier
7. A. Le Coq Jõuluporter
8. Svaneke Bryghus´ Julebryg
9. Corsendonk Christmas Ale
10. Fuglsang White Christmas
11. Mönchshof´s Bockbier
12. Young´s Winter Warmer
13. Fuller´s Golden Pride
14. De Dolle Brouwers Stille Nacht
15. Samuel Smith´s Imperial Stout
16. Brøckhouse Julebryg
17. Aventinus
18. Bush de Noël
19. Carlsberg 47
20. Affligem Christmas
21. Thomas Hardy´s Ale
22. N´Ice Chouffe
23. St-Feuillien Cuvée de Noël
24. Gouden Carolus Christmas
Carsten Berthelsen er forfatter og foredragsholder. Han har bl.a. skrevet bogen Ølrejsen. En Rejse i Øl og Kultur - og Ølkultur.
Ingen boganmeldelser ...Læs mere›
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Juleøl' i de 580 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 118.046 andre anmeldelser af bøger.
8 bøger der minder om "Juleøl"
Redaktionen har været på overarbejde; vi har læst, skimmet, googlet, skændtes og AI'et for at finde en stak bøger, der ligner "Juleøl" i genre, tema, handling og/eller stemning.
En uundværlig grundbog for entusiasten, der ønsker at nørde videre i de mange tekniske og historiske detaljer bag det gode bryghåndværk.
Politikens bog om øl
af Rolf Nielsen
Ligesom i fortællingen om julebryggen får du her en spændende blanding af historisk vingesus og praktisk inspiration til at glæde ganen.
Ølkogebogen. Hane i guld & lidt historie
af Monica Ritterband
Her får du endnu mere inspiration til, hvordan øllets mange nuancer kan løfte måltidet og skabe den rette, nydelsesfulde stemning ved bordet.
Øl og mad
af Stig Jensen
For læseren der elsker den velskrevne og begejstrede fortælling om øllets glæder, er denne livlige prosa en oplagt og fornøjelig efterfølger.
Ølrejsen
af Carsten Berthelsen
Udforsk den danske bryggeritradition endnu dybere i denne guide, der kortlægger de mange facetter og typer af vores rige, hjemlige ølkultur.
Dansk ølguide
af Allan Mylius Thomsen
Hvis du nyder julens traditioner, vil denne bog uddybe din forståelse for sæsonens smagsnuancer med samme nysgerrighed og sanselighed.
Smagen af jul
af Ole G. Mouritsen
Denne grundbog fortsætter den kulturhistoriske rejse gennem øllets verden med fokus på både fortidens traditioner og nutidens mange mulighederne i den moderne ølrenæssance.
Det gode øl
af Bjarke Bundgaard
