UdsolgtMad og drikke

Livretter

Name: Livretter
Rating: 94 (1 reviews)

En smuk bog med en lang række fremragende, ja nærmest klassiske opskrifter

- gastromand.dk

Alle boghandlere

Forlagets beskrivelse

Passioneret, overdådig, udfordrende og farverig. Tør du servere mad, der spiller på alle tangenterne? Opskrifterne i Wassim er skabt af begejstring og med en temperamentsfuld stil, der på ganske kort tid har placeret Wassim Hallal i den danske kokkeelite. Den kendte gourmetkok fra Århus præsenterer...

Én boganmeldelseLæs mere›

Vi er stødt på 1 anmeldelse af bogen "Livretter" i de 527 aviser, blogs og andre medier, vi følger. Find citater, links og korte uddrag herunder.

gastromand.dk

Anmeldt af Hugreffe null 6. oktober 2013

En smuk bog med en lang række fremragende, ja nærmest klassiske opskrifter

Læs hos gastromand.dk

8 bøger der minder om "Livretter"

Redaktionen har været på overarbejde; vi har læst, skimmet, googlet, skændes og AI'et for at finde en stak bøger, der ligner "Livretter" i genre, tema, handling og/eller stemning.

Denne bog deler den samme kompromisløse kærlighed til råvarer og sanseoplevelser, som kendetegner den absolutte kokkeelite.

Smagens mester - Michel Michaud

af Jane Kjølbye

Hvis du søger den ultimative gastronomiske udfordring, vil denne bogs visionære og nytænkende tilgang til madlavning bjergtage dig.

Noma

af René Redzepi

Her får du et lignende blik bag kulisserne hos de bedste, hvor madlavning handler om langt mere end bare opskrifter – det handler om en dedikeret livsstil.

Ny Nordisk gastronomi

af Bent Christensen

Ligesom Wassim Hallals tilgang tager denne bog dig med ind i et eksklusivt univers, hvor madlavning er en kunstart drevet af passion og de ypperste råvarer.

Nicolaj Møller - Mit køkken

af Espen Eik Rasmussen

Denne bog hylder den samme levende madkultur og præsenterer profiler, der ligesom i dine favoritopskrifter har formet den moderne danske gastronomiske scene.

Fem kokkehuer

af Marianne Hein