Gå på opdagelse i en mesterkoks verden i denne bog, der ligesom Nicolaj Møller - Mit køkken hylder den kompromisløse dedikation til det gode måltid.
Ud at spise med en mesterkok: Bo Jacobsen på Krogs Fiskerestaurant
af Martin Kongstad
Spar op til152 kr.
Bedste pris: 216,00 kr.Mad og drikke
Nicolaj Møller - Mit køkken
?/100
Billigst lige nu
216,00 kr.
hos williamdam.dk
Spar op til152 kr.
Bedste pris: 216,00 kr.Mad og drikke
Nicolaj Møller - Mit køkken
?/100
Billigst lige nu
216,00 kr.
hos williamdam.dk
Vælg udgave
Sammenlign priser
Booktok
305,00 kr.
Fragt 39,00 kr.
1 - 3 hverdage
Plusbog.dk
306,00 kr.
Fragt 39,00 kr.
1 - 3 hverdage
Gucca
309,95 kr.
Fragt 39,95 kr.
1-3 dage
williamdam.dk
317,00 kr.
Fragt 35,00 kr.
På lager
Bog&ide
399,00 kr.
Gratis fragt til butik
1-3 hverdage
iMusic.dk
460,00 kr.
Fragt 35,00 kr.
in stock
Forlagets beskrivelse
Nicolaj Møller Christiansen, der blev køkkenchef ved Treetop Restauranten på Munkebjerg Hotel i en alder af kun 23, viser i denne kogebog vejen til et univers af mad i verdensklasse, hvor eksklusive råvarer og unikke sanseindtryk er i højsædet.
Nicolaj Møller – Mit køkken er den unge køkkenchefs første...
Ingen boganmeldelser ...Læs mere›
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Nicolaj Møller - Mit køkken' i de 527 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 118.470 andre anmeldelser af bøger.
8 bøger der minder om "Nicolaj Møller - Mit køkken"
Redaktionen har været på overarbejde; vi har læst, skimmet, googlet, skændtes og AI'et for at finde en stak bøger, der ligner "Nicolaj Møller - Mit køkken" i genre, tema, handling og/eller stemning.
Denne bog deler fokusset på det klassiske håndværk og de unikke sanseindtryk, som opstår, når en sand mester formidler sin kærlighed til de fineste råvarer.
Smagens mester - Michel Michaud
af Jane Kjølbye
Som læser af prisvindende gastronomi vil du nyde denne bogs blanding af eksklusive opskrifter og den passion, der følger med titlen som en af landets bedste kokke.
Gryder, pander og gode venner
af Mikkel Laursen
Her får du endnu et kig ind i et professionelt restaurantkøkken i Vejle, hvor luksuriøse smagsoplevelser og visuel præsentation går hånd i hånd.
Bistromad
af Daniel Bro Schmidt
Hvis du er fascineret af dansk topgastronomi, udforsker denne bog den samme innovative tilgang til lokale råvarer og det moderne, nordiske køkkens mange facetter.
Ny Nordisk gastronomi
af Bent Christensen
Ligesom i Nicolaj Møller - Mit køkken tages du her med helt ind i maskinrummet på en af landets mest ambitiøse restauranter, hvor kompromisløs kvalitet er fundamentet.
Noma
af Claus Meyer
Denne bog gør det muligt at bringe de høje gourmetambitioner ind i dit eget køkken med samme fokus på eksklusive råvarer og gennemførte retter.
Ingen røg i køkkenet
af Jan Jensen
Hvis du nød at lære fra en af de dygtigste profiler i branchen, tilbyder denne bog en inspirerende indføring i professionelle teknikker og gastronomisk kreativitet.
Kokkeskole
af Bo Bech
