Billigst
Alstrups Antikvariat / Bogtorvet
150,00 kr.
Fragt 29,00 kr.
På lager
Gå til butik

Forlagets beskrivelse

Nigella Lawsons gastronomiske hjerte ligger i Italien, og i Nigellissima fremtryller hun fantastisk velsmagende italienske retter, som ikke giver kokken sved på panden. Italiensk mad er frisk, rig på smag og upretentiøs, og på en rejse gennem de italienske regioner viser Nigellissima, hvorfor vi elsker...
det italienske køkken. Med mere end 100 enkle og hurtige opskrifter henter Nigella Lawson den populære italienske madtradition ind i vores køkkener, så vores hverdagsmad med lethed forvandles til festmåltider. Rejsen går fra venetiansk stuvning til sardinsk couscous, fra risotto til ragout, fra penne til parpadelle og fra æbletærte til panna cotta og sambucca. Den slutter i et overdådigt afsnit med italiensk festmad, hvor højdepunktet er en italienskinspireret julemiddag.  I Nigellissima findes både opskrifter fra det traditionelle italienske køkken og det mindre kendte. De rummer alle store oplevelser for smagsløgene og er illustreret af fantastisk smukke fotos.

Én boganmeldelse

Vi er stødt på 1 anmeldelse af bogen "Nigellissima" i de 580 aviser, blogs og andre medier, vi følger. Find citater, links og korte uddrag herunder.

P

Politiken

Anmeldt af Kjeld Koplev 14. april 2013

En absolut appetitlig kogebog

Ikke online

8 bøger der minder om "Nigellissima"

Redaktionen har været på overarbejde; vi har læst, skimmet, googlet, skændtes og AI'et for at finde en stak bøger, der ligner "Nigellissima" i genre, tema, handling og/eller stemning.

Italiensk Inspiration af Mara Grimm
Her finder du den samme dybe kærlighed og passion for Italien, som gør madlavningen til en personlig rejse fuld af smag og gode historier.
Let og lækkert italiensk af Morten Bech Køster
Præcis som i dine tidligere læseoplevelser er fokus her på det enkle og velsmagende italienske køkken, der kan trylles frem i en travl hverdag uden besvær.
Let og lækkert italiensk
af Morten Bech Køster
Moderne italienske retter af Sandra Pugliese
Denne bog deler den samme passionerede og uimodståelige tilgang til det italienske køkken, hvor nydelse og hjertevarme er i centrum for hvert eneste måltid.
Moderne italienske retter
af Sandra Pugliese
Buonissimo! af Gino D\'Acampo
Hvis du elsker tanken om, at mad bringer folk sammen, vil du nyde denne samling af opskrifter, der fejrer det sociale og kærlige aspekt af italiensk madkultur.
Buonissimo!
af Gino D\'Acampo
Det søde Italien af Anders Grøndahl
Hvis du har hang til den italienske livsstil, vil disse nemme og smukke desserter komplementere din interesse for det søde liv og den ukomplicerede nydelse.
Det søde Italien
af Anders Grøndahl
Cucina Italiana af Andreas Harder
For den nysgerrige kok tilbyder denne bog en omfattende rejse gennem Italiens regioner, præcis som den alsidighed og rigdom du allerede har stiftet bekendtskab med.
Cucina Italiana
af Andreas Harder
Nigella ekspres af United Agents LLP
Hvis du nød den ukomplicerede og sanselige tilgang til madlavning, vil denne bog begejstre dig med endnu flere hurtige opskrifter i samme velkendte og elegante stil.
Nigella ekspres
af United Agents LLP
Guds eget køkken af Eva Ravnbøl
Denne bog indfanger den samme autentiske atmosfære og respekt for de klassiske italienske traditioner, der gør madlavningen både nærværende og hjertevarm.
Guds eget køkken
af Eva Ravnbøl