Rug af Rikke Holm

Rug Meget mere end rugbrød af Rikke Holm

?

/100

Endnu ingen
anmeldelser
En smukt illustreret bog, der nyfortolker rugen i vidt forskellige sammensætninger. Her er masser af spændende og sunde opskrifter på både brød, morgenmad, frokost, snacks, aftensmad, desserter og kager – alle med rug i hovedrollen.For de fleste er rug først og fremmest rugbrød, og Danmarks nationalbrød bliver naturligvis grundigt behandlet i bogen. Her er gode råd til at komme i gang, brugbare tips og ny inspiration til smag og sammensætning. Men rug er meget mere end det og kan med stor fordel indgå som en fiberrig, sund og velsmagende ingrediens i alt fra morgengrød og kager til salater, sandwicher, pizza og sågar lækre hotdogs til aftensmaden. Om forfatteren Rikke Holm er udlært konditor fra La Glace i København og har været chefkonditor hos Cannizaro House Hotel i London, Hotel Phoenix i København og Grand Hotel i Oslo. Etablerede kagecateringfirmaet Byens Bedste Kager, som hun drev i 14 år. Hun er derudover uddannet lærer fra Zahles Seminarium. Rikke har udgivet andre bøger om at bage, og hun har afholdt bage- og madlavningskurser. Om fotografen For Mikal Schlosser er madfotografi nyt land, denne bog er hans andet forsøg med genren. Fotografi er en passion, der har domineret hans liv siden puberteten og har holdt et jerngreb i ham i over 30 år. Han er uddannet fotojournalist fra Journalisthøjskolen og har de sidste 15 år leveret billeder til et hav af hovedsageligt offentlige institutioner, men også private virksomheder. Mikal har tidligere fået udgivet bogen Hverdagens Genskin på Borgens Forlag.
?
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Rug' af Rikke Holm i de 382 aviser, blogs og andre medier, vi følger. Men vi har fundet 92.234 andre anmeldelser af bøger.

Andre bøger af Rikke Holm

Faglitteratur
Sprog på grænsen af Rikke Holm, Michael Bach Ipsen og Ulla Weinreich m.fl. Hæftet bog
PRISER FRA KR. 163,-
Faglitteratur
Bag med smag af Alette Bertelsen, Rikke Holm og Elisabeth Emtoft m.fl. Hæftet bog
PRISER FRA KR. 188,-
Faglitteratur
Tænd på tærter og tryl med tilbehør af Rikke Holm, Gitte Kristensen og Elisabeth Emtoft Hæftet bog
PRISER FRA KR. 156,-
Faglitteratur
Varm på brød og lun på boller af Rikke Holm Hæftet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur
Tænd på tærter - tryl med tilbehør af Rikke Holm, Gitte Kristensen og Elisabeth Emtoft Hæftet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET

Andre bøger udgivet af Muusmann Forlag

Faglitteratur 65
One pot af Mette Mølbak Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 80,-
Faglitteratur
Mit år 2022 af Mette Holm Indbundet bog
PRISER FRA KR. 186,-
Faglitteratur 65
Kongernes kvinder af Louise Langhoff Koch Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 66,-
Faglitteratur 71
Kål af Mette Mølbak Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 170,-
Skønlitteratur 65
Job på Håbets Allé af Christian Kemp Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 96,-
Faglitteratur
Den store antiinflammatoriske kostguide af Anne Larsen og Martin Kreutzer Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 44,-
Faglitteratur 65
Frihed, FIRE & familieliv af Emilie Ekelund Mørck Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 47,-
Faglitteratur
Det, du siger, er du selv af Mette Holm Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 108,-
Faglitteratur
OP af Mette Holm Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 127,-
Faglitteratur
Mormorliv af Jane Ibsen Piper Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 147,-
Faglitteratur 50
Håndværk af Rigetta Klint Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 180,-
Faglitteratur 76
Antiinflammatorisk kost af Anne Larsen og Martin Kreutzer Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 57,-

Andre populære bøger i samme genre

Faglitteratur 65
STAMSTEDER af Anders Højberg Kamp og Johannes Jacobsen Indbundet bog
PRISER FRA KR. 400,-
Faglitteratur 64
Vi er det liv vi lever af Svend Brinkmann Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 132,-
Faglitteratur 73
Det hele handler ikke om dig af Niels Overgaard Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 125,-
Faglitteratur 79
Gopler ældes baglæns af Nicklas Brendborg Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 150,-
Faglitteratur
Interview af Svend Brinkmann og Steinar Kvale Hæftet bog
PRISER FRA KR. 375,-
Faglitteratur
Kvalitative metoder af Hans Hauge, Svend Brinkmann, Lene Tanggaard, Bo Jacobsen, Bente Halkier og Casper Bruun Jensen m.fl. Indbundet bog
PRISER FRA KR. 385,-
Faglitteratur 60
Blondinens betragtninger af Helle Thorning-Schmidt Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 149,-
Faglitteratur
Svend Brinkmann fortæller om livet, døden og jagten på sandheden af Svend Brinkmann og Thomas Brunstrøm Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 66,-
Faglitteratur 72
Valdemarsro - Grøn aftensmad af Ann-Christine Hellerup Brandt Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 145,-
Faglitteratur 88
Valdemarsro - Aftensmad af Ann-Christine Hellerup Brandt Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 145,-
Faglitteratur 75
Livsstil er en livsstil af Anders Matthesen Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 120,-
Faglitteratur 81
Derfor forelsker du dig aldrig i den forkerte af Jytte Vikkelsøe Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 70,-
Faglitteratur
Gå godt af Mikael Kamber Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 132,-
Faglitteratur 67
Bibelen 2020 af Bibelselskabet Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 27,-
Faglitteratur 63
Kunsten at være fucking ligeglad af Mark Manson Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 169,-
Faglitteratur 66
Lærke Bagger strik af Lærke Bagger Indbundet bog
PRISER FRA KR. 309,-
Faglitteratur 82
Jytte fra Marketing er desværre gået for i dag af Morten Münster Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 113,-
Faglitteratur 86
Viking af Jeanette Varberg Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 113,-
Faglitteratur 65
Lev mere tænk mindre af Pia Callesen Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 112,-
Faglitteratur
Sunde vaner med succes af Eskild Ebbesen og Henrik Duer Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 145,-
Faglitteratur 85
Godnathistorier for rebelske piger af Francesca Cavallo og Elena Favilli Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 162,-
Faglitteratur 76
12 regler for livet af Jordan B. Peterson Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 112,-
Faglitteratur 61
Hvad er et menneske? af Svend Brinkmann Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 75,-
Faglitteratur 66
Højskolesangbogen 2020    
PRISER FRA KR. 246,-