Hvis du nød det dybdegående fokus på én råvare, vil denne bog inspirere dig med endnu flere opskrifter og viden om tomatens mange facetter og muligheder.
Tomater
af Ingo Schauser
Spar op til49 kr.
Bedste pris: 177,00 kr.Mad og drikke
Tomat, tomat
?/100
Billigst lige nu
177,00 kr.
hos Booktok
Spar op til49 kr.
Bedste pris: 177,00 kr.Mad og drikke
Tomat, tomat
?/100
Billigst lige nu
177,00 kr.
hos Booktok
Vælg udgave
Sammenlign priser
Plusbog.dk
177,00 kr.
Fragt 39,00 kr.
1 - 3 hverdage
CS Megastore
185,00 kr.
Fragt 39,00 kr.
4-5 dage
Gucca
185,95 kr.
Fragt 39,95 kr.
1-3 dage
williamdam.dk
191,00 kr.
Fragt 35,00 kr.
På lager
Saxo.com
199,95 kr.
Fragt 39,95 kr.
1-2 hverdage
Bog&ide
249,95 kr.
Gratis fragt til butik
1-3 hverdage
Forlagets beskrivelse
Tomat, tomat er en stilfuldt udført kogebog med over 70 vegetariske opskrifter på aftensmad, supper, salater, madder, sovse og dips, der alle har tomaten som hovedperson.
Bogen er opdelt i en sommerdel, med fokus på friske tomater, og en vinterdel, hvor det handler om de konserverede tomater. Julia...
Tuvesson giver også, foruden de mange opskrifter, historien om tomaten, fra den spanske tomatkrig til den amerikanske mafia og Andy Warhols popkunst.
Lær f.eks. at lave en vidunderlig svamperagout med efterårets fangst fra skoven, en koldrørt tomatsauce eller en ratatouillelasagne med pisket citronricotta. Eller hvad med verdens bedste tomatsuppe med burrata, oliven og basilikum eller Melanzane alla Parmigiana? Tomat, tomat er fuld af vidunderlige retter til sæsonen, og det er bare med at gå i gang fra en ende af.
Julia Tuvesson er en af Sveriges største profiler inden for det grønne køkken. Tomat, tomat er hendes fjerde kogebog.
Ingen boganmeldelser ...Læs mere›
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Tomat, tomat' i de 580 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 118.107 andre anmeldelser af bøger.
8 bøger der minder om "Tomat, tomat"
Redaktionen har været på overarbejde; vi har læst, skimmet, googlet, skændtes og AI'et for at finde en stak bøger, der ligner "Tomat, tomat" i genre, tema, handling og/eller stemning.
Ligesom i Tomat, tomat hyldes den solmodne tomat her med enkle og lækre opskrifter, der lader råvarens naturlige smag være i centrum.
Den lille bog om tomater
af Kirsten Skaarup
Her får du en kærlig hyldest til tomatplanten, der komplementerer din madlavning med indsigt i dyrkning og de mange forskellige sorter.
Den lille røde om tomater
af Lene Tvedegaard
Til den passionerede tomatentusiast er denne guide uundværlig, da den dykker endnu dybere ned i drømmen om den perfekte, hjemmedyrkede tomat.
Din guide til fantastiske tomater
af Yen Frydensberg Egebak
Hvis du nød blandingen af kulturhistorie og madlavning, er denne grundbog ideel, da den går i dybden med grøntsagernes karakter og deres vej til middagsbordet.
Grøntsager
af Theis Bothmann
Denne udgivelse kombinerer praktisk viden med moderne opskrifter, der ligesom Tomat, tomat gør grøntsagerne til de ubestridte og stilfulde hovedpersoner i dit køkken.
Grøntsagsleksikon
af Maria Engbjerg
Denne bog er perfekt, hvis du vil udforske kunsten at gemme sommerens overskud af tomater og grøntsager til de kolde måneder, præcis som i vinterdelen af Tomat, tomat.
Sylt!
af Camilla Plum
For dig der elsker de friske, grønne smage og et stilfuldt udtryk, byder denne bog på enkle retter med masser af kraft og visuel appel.
Aamanns grønne køkken
af Adam Aamann
