
UdsolgtMad og drikke
Vores indiske køkken
?/100
Billigst lige nu
Udsolgt

UdsolgtMad og drikke
Vores indiske køkken
?/100
Billigst lige nu
Udsolgt
Vælg udgave
Ingen priser

Vores indiske køkken
Forfattere: Divya Das & Manu Sareen
Format: Indbundet bog
Sider: 152
ISBN: 9788711317792
Forlag: Lindhardt & Ringhof
Udgivet: 29. april 2008
Alle boghandlere
Forlagets beskrivelse
Tv-vært Divya Das og forfatter og kommunalpolitiker Manu Sareen har sammen lavet en skøn indisk kogebog med udgangspunkt i egne erindringer og oplevelser med det indiske køkken - både i Danmark og Indien.
Bogen er blevet til som følge af et vellykket madarrangement på Claus Meyers Madhus, hvor de to forfattere fungerede som gæstekokke.
Arrangementet blev medvirkende til, at forfatterne sammen begav sig ud på en kulinarisk rejse, hvor barndommens måltider blev genopdaget og gendigtet til brug i ´Familiens Danmarks hverdagskøkken´.
Tonen i bogen er meget jordnær. Man behøver ikke være velbevandret i det indiske køkken for at kunne gå i gang med en af bogens mere end 50 indbydende opskrifter, der spænder over en bred vifte af opskrifter på forretter, hovedretter og dessereter fra både nord- og sydindien.
Bogen er blevet til som følge af et vellykket madarrangement på Claus Meyers Madhus, hvor de to forfattere fungerede som gæstekokke.
Arrangementet blev medvirkende til, at forfatterne sammen begav sig ud på en kulinarisk rejse, hvor barndommens måltider blev genopdaget og gendigtet til brug i ´Familiens Danmarks hverdagskøkken´.
Tonen i bogen er meget jordnær. Man behøver ikke være velbevandret i det indiske køkken for at kunne gå i gang med en af bogens mere end 50 indbydende opskrifter, der spænder over en bred vifte af opskrifter på forretter, hovedretter og dessereter fra både nord- og sydindien.
Ingen boganmeldelser ...Læs mere›
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Vores indiske køkken' i de 527 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 118.778 andre anmeldelser af bøger.
8 bøger der minder om "Vores indiske køkken"
Redaktionen har været på overarbejde; vi har læst, skimmet, googlet, skændtes og AI'et for at finde en stak bøger, der ligner "Vores indiske køkken" i genre, tema, handling og/eller stemning.
For dig der ønsker at fortsætte det indiske eventyr, gør denne bog de komplekse smage helt tilgængelige med enkle og indbydende metoder.
Indisk mad - helt enkelt
af Das Sreedharan
Som en kærlighedserklæring til det indiske køkken fanger denne bog den samme dybe fascination og glæde ved landets rige madkultur og varme smagsnuancer.
Dhaba Walla
af Enayatullah Safi
Hvis du nød den kulinariske rejse gennem personlige minder, vil du elske denne historiske og sanselige udforskning af krydderiernes vej og betydning.
En Duft af Krydderier
af Chitra Sundaram & Hanne Thorup
Denne samling hylder mangfoldigheden og de unikke historier, der opstår, når forskellige kulturer mødes over gryderne for at dele deres bedste opskrifter.
Send flere krydderier!
af Indvandrer Kvindecentret Nørrebro
Ligesom de personlige fortællinger om fælles madoplevelser, bygger denne bog bro mellem generationer og forskellige verdenskøkkener med stor personlig passion.
Masser af tilbehør
af Charlotte & Ida Grønlykke
Her genfindes den stærke forbindelse mellem barndommens kulinariske minder og en moderne hverdag, hvor traditionelle retter får nyt liv i en dansk kontekst.
Mit pakistanske køkken
af Rushy Rashid
Denne bog dykker ned i hjertet af det asiatiske hverdagskøkken og deler den samme omsorg for traditioner, som findes i de nære, genopdagede måltider.
Mamas daal
af Rubina Anjum
Denne bog deler den varme og personlige tilgang til måltidet, hvor krydderier og hyggeligt samvær gør madlavningen til en farverig og sanselig fest.
Familien Roxys kogebog
af Rukhsana Bibi









