Bogen kombinerer det moderne og raffinerede med en folkelig og imødekommende tone, der gør madlavning på højt niveau sjovt og let.
Gorms gryder
af Gorm Wisweh
Vælg udgave
Ingen priser
Alle boghandlere
Forlagets beskrivelse
Wassim Hallal er kompromisløs med sin mad – og det afspejler sig i hans nye kogebog. Men trods det høje ambitionsniveau leverer han i Wassim unplugged – cool hverdagsmad opskrifter, der er tilgængelige for et stort og bredt publikum.
Wassim Hallal er trods sin unge alder en af Danmarks allerbedste...
2 boganmeldelserLæs mere›
Vi er stødt på 2 anmeldelser af bogen "Wassim unplugged" i de 527 aviser, blogs og andre medier, vi følger. Find citater, links og korte uddrag herunder.
JP
Jyllands-Posten
Anmeldt af Tage Clausen 3. december 2010
Ikke online
P
Politiken
Anmeldt af Ebbe Mørk 18. december 2010
Ikke online
JP
Jyllands-Posten
Anmeldt af Tage Clausen 3. december 2010
Ikke online
P
Politiken
Anmeldt af Ebbe Mørk 18. december 2010
Ikke online
JP
Jyllands-Posten
Anmeldt af Tage Clausen 3. december 2010
Ikke online
P
Politiken
Anmeldt af Ebbe Mørk
18. december 2010
Ikke online
8 bøger der minder om "Wassim unplugged"
Redaktionen har været på overarbejde; vi har læst, skimmet, googlet, skændes og AI'et for at finde en stak bøger, der ligner "Wassim unplugged" i genre, tema, handling og/eller stemning.
Denne bog bygger bro mellem det ambitiøse restaurantkøkken og hverdagens måltider med samme skarpe fokus på smag og tilgængelighed.
To sider af samme smag
af Jesper Vollmer
Hvis du kan lide den selvsikre og moderne tilgang til madlavning, vil du elske denne bogs passionerede og uformelle univers.
Gastromand
af Anders Damm Christensen
Oplev endnu en af landets mest lysende kokketalenter, der forener eksklusive ambitioner med en personlig og nærværende madglæde.
Nicolaj Møller - Mit køkken
af Espen Eik Rasmussen
Bogen guider dig sikkert gennem det gode håndværk, så du kan løfte dit ambitionsniveau i køkkenet uden at miste modet undervejs.
Masterclass
af Thomas Castberg Larsen
Her får du professionelle teknikker oversat til en travl hverdag, præcis som man ser det hos de dygtigste danske kokke.
Mikkel Egelunds mad
af Mikkel Egelund
Denne kærlighedserklæring til det gode bistrokøkken rammer den samme perfekte balance mellem det raffinerede restaurantniveau og det helt ligetil.
Bistromad
af Daniel Bro Schmidt
Ligesom i Wassim unplugged får du her en stjernekoks bud på enkel og rustik mad, hvor de bedste råvarer taler for sig selv uden overflødigt pynt.
Privat
af Paul Cunningham
