Billigst
Alstrups Antikvariat / Bogtorvet
140,00 kr.
Fragt 29,00 kr.
På lager
Gå til butik
Fyns Antikvariat / Bogtorvet
170,00 kr.
Fragt 29,00 kr.
På lager
Gå til butik

Forlagets beskrivelse

Amerika - et land med mange kontraster. Jeg har været på den mest inspirerende rundrejse. Det var helt fantastisk at få mulighed for at udforske fremmede steder og råvarer og opleve andre madkulturer og -traditioner. Jeg styrede helt bevidst uden om junkfood og supersize-konceptet for at nå ind til...

kernen af amerikansk mad. Fra så forskellige storbyer som New York og New Orleans til de åbne vidder i Det Vilde Vesten. Og jeg fandt, hvad jeg var på jagt efter: nogle af de mest alsidige og lækre retter, jeg nogensinde har smagt! Hér får du 120 forslag til, hvordan du kan servere en lille bid af Amerika hjemme på dit spisebord. Tag med - og få en vild madoplevelse! 

Én boganmeldelse

Vi er stødt på 1 anmeldelse af bogen "Jamies Amerika" i de 580 aviser, blogs og andre medier, vi følger. Find citater, links og korte uddrag herunder.

GA

gastromand.dk

Anmeldt af Webmasteren null 7. juni 2010

Alt det jeg ønsker af en kogebog – spændende opskrifter, lækre billeder, en rød tråd og en masse baggrundsviden

Det er virkelig lykkedes at få den kvalitet og lidenskab, som skinner så tydeligt igennem i programmerne, ned i de godt 350 sider

8 bøger der minder om "Jamies Amerika"

Redaktionen har været på overarbejde; vi har læst, skimmet, googlet, skændtes og AI'et for at finde en stak bøger, der ligner "Jamies Amerika" i genre, tema, handling og/eller stemning.

Den store amerikanske kogebog af Clementine Paddleford
Denne bog tegner et lignende dybdegående portræt af USA som en kulinarisk smeltedigel, hvor mangfoldighed og lokale traditioner er i centrum.
Den store amerikanske kogebog
af Clementine Paddleford
Americana af Jonas Cramby
Her dyrkes drømmen om det autentiske Amerika med en forkærlighed for de klassiske retter, der gemmer sig bag landets store facader.
Americana
af Jonas Cramby
Mine amerikanske køkkennoter af Birgitte Kampmann
Bogen byder på en personlig og autentisk gennemgang af amerikanske favoritter, baseret på mange års ophold og kærlighed til landets råvarer.
Mine amerikanske køkkennoter
af Birgitte Kampmann
Paul Food af Paul Cunningham
Ligesom på rundrejsen gennem USA blandes personlige rejseanekdoter her med professionel madglæde og besøg på spændende destinationer verden over.
Paul Food
af Paul Cunningham
Newyorker by heart af Birthe Jung Lynggaard
Hvis du blev inspireret af de amerikanske storbyer og deres unikke madscene, vil denne passionerede hyldest til USA's køkken være det perfekte match.
Newyorker by heart
af Birthe Jung Lynggaard
Rock'n'roll kogebogen af Morten Wittrock
Denne bog fanger den samme rå energi og inspiration fra det amerikanske kontinent, hvor musik og mad smelter sammen i en unik helhedsoplevelse.
Rock'n'roll kogebogen
af Morten Wittrock
Mit lykkelige køkken af Nikolaj Kirk
Rejselysten og glæden ved at møde nye kulturer gennem deres madlavning er den drivende kraft i denne inspirerende samling af fortællinger og opskrifter.
Mit lykkelige køkken
af Nikolaj Kirk
Street food af Tom Kime
For dig, der elsker jagten på de mest alsidige og lokale smagsoplevelser væk fra junkfood-konceptet, er dette et fantastisk kig ind i verdens gademad.
Street food
af Tom Kime