Madkundskabsundervisning af Helle Brønnum Carlsen
Spar op til39 kr.
Bedste pris: 191,00 kr.Skole- og lærebøger

Madkundskabsundervisning

af Helle Brønnum Carlsen

80/100
ifølge 1 anmelder
bog.nu metascore

En håndsrækning og inspirationskilde til fagfolk, der tager deres fag alvorligt

- folkeskolen.dk

Billigst
Bog&ide
219,95 kr.
Gratis fragt til butik
1-3 hverdage
Gå til butik
williamdam.dk
191,00 kr.
Fragt 35,00 kr.
På lager
Gå til butik
CS Megastore
189,00 kr.
Fragt 39,00 kr.
4-5 dage
Gå til butik
Saxo.com
199,95 kr.
Fragt 39,95 kr.
1-2 hverdage
Gå til butik
Plusbog.dk
201,00 kr.
Fragt 39,00 kr.
1 - 3 hverdage
Gå til butik
Gucca
219,95 kr.
Fragt 39,95 kr.
1-3 dage
Gå til butik

Forlagets beskrivelse

Denne bog om metodik i madkundskab forbinder fagets didaktik med eksempler på undervisningens nære og hverdagspraktiske udførelse.

Bogen udreder en bred vifte af metoder til undervisning i faget. Forfatteren fremdriver i relation hertil begrundelser for, teorier til og faglige overblik over fagets...

Én boganmeldelse

Vi er stødt på 1 anmeldelse af bogen "Madkundskabsundervisning" i de 527 aviser, blogs og andre medier, vi følger. Find citater, links og korte uddrag herunder.

FO.

folkeskolen.dk

Fremragende anmeldelse af Winnie From Thesbøl16. oktober 2019

En håndsrækning og inspirationskilde til fagfolk, der tager deres fag alvorligt

For at forstå metodik kræves eksempler

Med indførelse af begrebet praksisfaglighed har Undervisningsministeriet ønsket at styrke blandt andet madkundskab. Det kan kun ske på et solidt teoretisk fundament og med kompetente undervisere, mener denne bogs forfatter.

8 bøger der minder om "Madkundskabsundervisning"

Redaktionen har været på overarbejde; vi har læst, skimmet, googlet, skændes og AI'et for at finde en stak bøger, der ligner "Madkundskabsundervisning" i genre, tema, handling og/eller stemning.

Madkundskab af Camilla Damsgaard
Denne bog er uundværlig for dig, der ønsker konkrete værktøjer til at føre elever til prøve og fordybe dig yderligere i fagets mange facetter.
Madkundskab
af Camilla Damsgaard
Madgrundbogen af Annelise Terndrup Pedersen
Med fokus på både teknik og råvarer giver denne bog en dybdegående forståelse for madlavningens fundament, som supplerer den teoretiske undervisning perfekt.
Madgrundbogen
af Annelise Terndrup Pedersen
Madkultur af Bente Leed
Denne serie forener viden om fødevarer med en pædagogisk tilgang, der gør det komplekse forhold mellem jord og bord letforståeligt for både lærer og elev.
Madkultur
af Bente Leed
Undervisningens hvordan af Sture Långström
Denne bog udforsker det praktiske aspekt af lærerrollen og tilbyder en bred vifte af metoder til at håndtere hverdagens mange pædagogiske udfordringer.
Undervisningens hvordan
af Sture Långström
Religionsundervisning - en fagmetodik af Henrik Juul
Selvom emnet er et andet, vil du genkende den systematiske tilgang til fagmetodik og de konkrete strategier til at hjælpe elever med at forstå komplekst stof.
Hjemkundskab for alle af Anne-Mette Kampmann
Her finder du en praktisk inspirationsmappe fyldt med køreklare undervisningsoplæg, der gør det nemt at bringe smag og kreativitet direkte ind i klasseværelset.
Hjemkundskab for alle
af Anne-Mette Kampmann
Praktisk pædagogik af Per Fibæk Laursen
For den underviser, der søger at forfine sit pædagogiske håndværk, tilbyder denne bog forskningsbaserede råd om, hvordan man bedriver god og effektiv undervisning.
Praktisk pædagogik
af Per Fibæk Laursen