Gå aldrig på kompromis, når det gælder brød og kager.
Når du gerne vil bage et velsmagende brød, er det allervigtigste at bruge ordentligt korn og mel – her kan det aldrig betale sig at spare. Alle de råvarer, vi bruger i emmerys og i denne bog er 100 % økologiske, og kun det bedste er godt nok.
Den dygtige bager Nicolai Halken Skytte har i samarbejde med emmerys samlet en lang række fantastiske opskrifter på appetitvækkende økologiske gourmetbrød og -kager.
Denne e-bog er udgivet i fixed layout. Læs mere på www.lrdigital.dk/guide/
Vi er stødt på 1 anmeldelse af bogen "Den økologiske bager" i de 485 aviser, blogs og andre medier, vi følger. Find citater, links og korte uddrag herunder.
67/100
P
i Politiken
anmeldt af Kjeld Koplev 15-12-2013
Nicolai Halken Skyttes iver og bageglæde virker smittende på læseren